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2021/09/15
窒素コーヒー☕
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ハイメックス ブログ担当 総務 石橋です。
協力会社のＴ橋さんが窒素コーヒーなるものをハイメックスで振る舞って下さった。
窒素コーヒーはアメリカで生まれた新しいタイプのアイスコーヒーで、まだ都内でも広まっていないとのこと。
コーヒーに窒素を加えることで独特なクリーミーな気泡が出来ます。
コーヒー豆の焙煎から、豆の粗さ、温度調整などなど探求心を追い求めているＴ橋さんのおかげでとても贅沢なコーヒーを頂くことが出来ました。
探求心を追い求めるって「すごい！」の一言です。
